Technické body výroby a používání premixovaných krmiv

Premixované krmivo je jednotná směs několika přídatných látek stejné třídy nebo různých typů více přídatných látek formulovaných v určitém poměru.Ačkoli podíl premixovaného krmiva je velmi malý v plné hodnotě krmiva, hraje extrémně důležitou roli ve výživném účinku plné hodnoty krmiva.

Chcete-li vyrobit vysoce kvalitní premix, potřebujete nejen vědecký vzorec, ale také vysoce kvalitní suroviny, technologii jemného vybavení a soubor dokonalých řídicích opatření. Premix není jednoduchý komodita, ale technologie s vysokým technickým obsahem, což je komplexní provedení zkoušení kvality surovin, výživového vzorce, řízení krmiva pro zvířata a drůbež a další technologie.

1 Výrobní účel, vlastnosti a funkce premixovaného krmiva

Účelem výroby premixu je zředit a rozšířit přídatné látky stopových složek, jejichž účinné složky jsou rovnoměrně rozptýleny ve složeném krmivu. Premix mohou vyrábět výrobci specializující se na výrobu takových produktů, nebo mohou být vyráběny ve speciální výrobní dílně připojené k krmivářství.

Premix má následující vlastnosti:

Příměsi s dobrou kvalitou obecně zahrnují 6 nebo 7 druhů stopových prvků, více než 15 druhů vitamínů, 2 druhy aminokyselin, 1 až 2 druhy léků a dalších přísad (antioxidanty a přídavné látky atd.) a vlastnosti a účinky různých krmných přídatných látek jsou odlišné a vztah kompatibility je složitý; Malá dávka, velký účinek. Obecně platí, že podíl příměsí ve sloučených krmivech je 0,5-5%, ačkoli množství je malé, má velký vliv na zlepšení výkonu produkce zvířat, zlepšení míry přeměny krmiva a zachování krmiva.

Existují čtyři hlavní funkce premixu:

Stopové složky přídatných látek mohou být rovnoměrně rozloženy v kompozitním krmivu; Neuspokojivé vlastnosti stopových složek, jako je nestabilita, absorpce vody, elektrostatická adsorpce atd., jsou kompenzovány a zlepšeny procesem předmíchání; (3) Standardizace úrovně přídatných látek; Zjednodušení výrobního procesu obecných zpracovatelských zařízení pro krmiva a snížení investic.

2 Hlavní technické body premixované produkce krmiv

2.1 Přijímání pokročilých formulací -

Premix krmivo vzorec je jádrem výrobní technologie, je speciální premix výrobci odborníků na výživu zvířat podle nutričních potřeb zvířat růstu a výrobních fázích, podle základního nutričního obsahu domácích krmných surovin, na nedostatek toho, co doplnit, co, ekonomické a rozumné, nízké hodnoty a vysokou účinnost jako princip, přičemž při zohlednění vnějšího prostředí a zpracování technologie a mnoho dalších faktorů ovlivňujících, pečlivě navržen. na jedné straně, kombinovat nutriční potřeby, úroveň krmení uživatele a podmínky vybrat vhodné množství aditivních surovin; na druhé straně, vzít v úvahu potřeby zpracování, pro většinu složek, které neovlivňují bezpečnost, jako jsou potravinové přídatné látky,

Dávkování a použití farmaceutických krmivových přídatných látek a některých citlivých složek (jako je selen, měď atd.) musí mít dostatečný vědecký základ a potřebné praktické zkušenosti, jinak je snadné dělat chyby a vážné důsledky. Poměr surovin je důležitým faktorem ovlivňujícím kvalitu premixových produktů. Poměr účinných látek a ředidla, poměr různých stopových prvků a poměr příslušných účinných látek v premix by měl být právě správný. Vzorec by neměl být statický, měl by neustále upravovat vzorec podle zpětné vazby na trhu, místních podmínek, sezónních změn, nejnovějších technologií a informací o výrobku, aby byl přísný, ale flexibilní, a vždy dělat

2.2 Výběr vysoce kvalitních surovin

Kvalita surovin má velký vliv na skutečnou užitečnost premixu, nejzákladnější požadavky na vysoce kvalitní suroviny jsou vysoká čistota, žádné toxické a škodlivé látky, z nichž nejdůležitější je obsah účinných látek, zejména snadno zničitelný vitamín A a vitamín C a další přísady, by měly být určeny skutečným množstvím.

Suroviny sloučenin stopových prvků musí mít charakteristiky vysoké biologické účinnosti, stabilních fyzikálních vlastností a méně toxických a škodlivých látek. Kromě toho některé přísady, jejich vlastní kvalita a dávkovací forma jsou snadné ovlivnit jiné přísady a zvláštní pozornost by měla být věnována jim. Například železný sulfát heptahydrát má silnou hygeability a je velmi destruktivní vůči vitaminu A, zatímco železný sulfát monohydrát má menší dopad na vitamin A a pokud je přidán ochranný prostředek, dopad je menší a samotná aktivita je velmi dobrá.

Výrobce premix by měl vybrat vysoce kvalitní suroviny a kvalita a titr surovin by měly být přesně určeny.Při výběru vitamínů byste měli věnovat pozornost následujícím dvěma bodům:

vyberte ten s vysokou biologickou hodnotou;

- Vyberte si různé vitamíny podle klimatických charakteristik, jako je thiamin mononitrát je lepší než thiamin hydrochlorid v horkém a vlhkém létě. Při výběru stopových prvků surovin bychom měli vzít v úvahu mnoho faktorů, jako je obsah jeho složek, velikost částic, krystalická voda a obsah toxických a škodlivých látek.

2.3 Používejte nejlepší nosič a ředidlo

Přepravce je částice, která přenáší nebo adsorbuje stopovou účinnou látku, je to neaktivní látka v premix. Výběr přepravce by měl dodržovat následující zásady: silná chemická stabilita, nedochází k poškození adsorpce; Střední velikost obilí, dobré míchání s plnou cenou krmiva; Cena je nízká. Velikost částic přepravce by měla být mezi 0,177 a 0,59 mm. Hustota by měla být podobná hustotě přepravovaných stopových složek a hustota přepravce v kompozitním premix by měla být průměrnou hustotou každé stopové složky. Při míchání přepravce a přísady může přidání 1,5% rostlinného oleje zlepšit přilnavost přepravce; Obsah vody

Obvykle používané nosiče jsou: měchýřový prášek, pšeničný hrnec, kukuřice, měchýřový prášek, zředěný rýžový hrnec, kamenný prášek, zeolitový prášek, sůl a tak dále Diluent je složka, která snižuje koncentraci účinných látek v premixu a odděluje stopové částice od sebe. Jedná se o neaktivní látku, jako je nosič, který hraje roli při snižování reakce mezi účinnými složkami a je příznivý pro stabilitu účinných složek. Požadavky na ředidlo jsou: obsah vody ředidla by měl být menší než 10%, žádná absorpce vlhkosti, žádné smažení; Velikost částic by měla být mezi 0,05 a 0,6 mm; Povrch by

2.4 Předběžné zpracování surovin

Vitamin je náchylný k kyslíku, vlhkosti, teplu, světlu, kovovým iontům a dalším faktorům ke snížení jeho aktivity. Aby bylo možné splnit požadavky výrobního procesu, musí být všechny vitamínové přísady podrobeny speciálnímu předběžnému ošetření, aby se udržela jejich stabilita a aktivita. Emulgační technologie může být použita k tvorbě částic, rovnoměrně rozptýlených v matrice, a pak se používá nátěrová technologie k tvorbě částic pokrytých želatinou, aby se vytvořily mikrokapsle.

Přísady stopových prvků se týkají především minerálních solí a oxidů mědi, železa, manganu, zinku atd. Některé z těchto sloučenin jsou špatně rozpustné ve vodě a některé jsou snadno absorbují vlhkost atd. A musí být před aplikací řádně předběžně ošetřeny, aby se změnily některé z jejich fyzikálních vlastností, aby mohly splnit požadavky na zpracování a zajistit kvalitu produktu.

2.5 Použití vysoce přesných výrobních zařízení

Vědecký vzorec spoléhat na přesné měření složek k dosažení, aby se zajistilo, že v přísném souladu s požadavky vzorce přesných složek, je nutné mít pokročilé měřicí zařízení a přiměřený proces, premix výroby všech druhů měřicích zařízení přesnost, stabilita jsou velmi vysoké požadavky, proto příslušné vybavení k posílení řízení, pravidelné kalibrace.

Mixér je nejdůležitějším zařízením pro výrobu premixů a různé odrůdy premixů potřebují vybrat různé mixérské vybavení, jako je non-gravitační částicový stroj, kónický mixér, mixér s dvojitým helixovým pásem, mixér s dvojitým hřídelem a rychlý mixér bez reziduí. Za normálních okolností jsou požadavky na mixér: (1) vysoká účinnost míchání, nejlepší doba míchání je krátká; - Vysoká jednotnost míchání; - Přiměřená struktura, nízká rezidua a snadné odstranění; - Pohodlné nakládání a vypouštění; - Dobrý těsnící výkon, menší únik; - Zabraňte statické elektřině.

2.6 Míchání rovnoměrně

Ačkoli míchání krmiv je pouze fyzikální proces, vzhledem k zřejmým rozdílům v hustotě surovin a dalších charakteristikách, je nutné vědecky vybrat zařízení, čas míchání a vhodný nosič nebo ředidlo, procesní tok je co nejjednodušší a snažit se smíchat rovnoměrně.Vysoce kvalitní premix, všechny jeho součásti by měly být rovnoměrně rozloženy, jakýkoli vzorek odebraný pro testování, jeho poměr mezi více složkami by měl být v souladu s vzorkem.

Špatná jednotnost premixu znamená, že skutečný příjem zvířat a vzorec dodávky se neshodují, což přímo ovlivňuje účinek přidávání a krmení krmiva, zejména pro některé bezpečné dávky a toxické dávky stopových složek, špatná jednotnost může způsobit nebezpečné důsledky, takže jednotnost je důležitým ukazatelem kvality premixu.

2.7 Zavedení systému řízení HACCP

V dnešní bezpečnosti masa potravin více a více pozornosti, zavedení systému řízení HACCP v premix výrobě je velmi nutné. Za prvé, měli bychom analyzovat škodlivé faktory, které se mohou vyskytnout v procesu výroby a zpracování krmiv, určit kritické kontrolní body a formulovat kontrolní normy, a pak implementovat proveditelné a účinné kontrolní opatření, zavést zkušební metody a postupy, včas zjistit, zda existuje odchylka mezi kontrolními opatřeními a stanovenými normami, přijmout účinná nápravná opatření, a upravit výrobní a zpracovatelské a kontrolní metody včas.

3 Problémy, které je třeba poznamenat ve výrobě

3.1 Výživové normy jako hlavní základ

Krmné normy jsou nutriční požadavky zvířat pod různými krmnými účely, které mohou být použity jako základ pro výrobu premixových vzorců, a v konkrétních aplikacích závisí také na rozsáhlých znalostech o výživě zvířat.

(1) Nutriční požadavky na krmnou normu by měly být součtem stejných živin poskytnutých různými složkami, spíše než množstvím, které mají být přidány; - Nejlépe je používat premixové suroviny po přímém určení složení a měly by být brány v úvahu synergické a antagonistické účinky mezi různými živinami; (3) Nutriční požadavky v krmné normě jsou pouze minimálními požadavky požadovanými zvířaty a odpovídající množství by mělo být přidáno podle skutečných podmínek při výrobě vzorce, aby bylo zajištěno skutečné potřeby zvířat na živinu za různých podmínek.

3.2 Zvažte proces a ztráty zpracování

V procesu zpracování premixů by mělo být nejprve zajištěno, že přesné krmení je přísně v souladu s požadavky vzorce; Za druhé, měly by být přijaty různé metody přidávání podle vlastností různých složek.Konečně, ujistěte se, že směs je jednotná (CV méně než 7%).V procesu zpracování krmiva (jako je drcení, granulace atd.) budou některé živiny, jako jsou vitamíny, poškozeny, takže takové faktory by měly být při vývoji vzorce zváženy.

3.3 Věnujte pozornost antinutričním faktorům v základním krmivu

Existují některé anti-nutriční faktory v mnoha energetických krmiv a bílkovin krmných surovin, které mají určitý destruktivní účinek na nutriční faktory v krmivu. jako lněný koláč obsahuje anti-B6 faktor; oxid tuku v sóji může zničit vitamín A a tak dále.

3.4 Zaměření na faktory stability

Většina vitamínů má špatnou stabilitu, zejména v případě kovových iontů. pokud Cu, Fe, Mn atd. existují v krmivu, uchovává se po dobu 3 měsíců, ztráta vitamínu A je 80%, ztráta vitamínu B6 je 20%.

3.5 Velikost částic a kompatibilita stopových složek

Požadavky na velikost částic stopových složek jsou určeny jejich vlastnostmi a podílem v plné ceně kompozitního krmiva a materiály, které jsou malé v poměru a obtížně se rozptylují, musí být jemněji rozdrceny, jinak bude ovlivněna jednotnost míchání. stopové aktivní složky mají velký vliv na růst zvířat, ale jsou snadno chemické reakce mezi sebou a ovlivňují jejich činnost.

Hlavní způsoby řešení problému kompatibility jsou: vitamíny, minerály a další složky jsou baleny odděleně a všechny druhy premixovaných krmiv se přidávají současně až do výroby plnohodnotného kompozitního krmiva; Pro zlepšení stability aktivní složky se obvykle používají dvě metody, jedna je outsourcing ochranné vrstvy na snadno zničenou složku a druhá je k derivátům složka, která snadno ovlivňuje účinnou látku jiných složek.

3.6 Bezpečnost a vysoká účinnost

Většina stopových prvků jsou chemické látky, a to nejen účinné množství, ale také toxické množství by mělo být bráno v úvahu při jejich přidávání. Například měď je účinný stopový prvek, a vysoké dávky mají růst podporující účinek na zvířata, ale při výrobě vzorců, větší pozornost by měla být věnována jeho obecné použití, protože množství zvláštních účinků je velmi blízko množství otravy. Dalším příkladem je selen, obsah v krmivu je velmi malý, a účinné množství je velmi blízko toxické množství. Složení premix obsahuje různé stopové prvky a vitamíny, a mnoho druhů derivátů interagují navzájem. Například, vitamin E a stopový prvek selen mají synergické účinky v

3.7 Cholinový problém

Cholin chlorid je nízkomolekulární organická sloučenina, která je nezbytná pro růst a vývojový stupeň mladého hospodářství. Do krmiva na bázi kukuřice musí být přidán dostatek cholinu, aby se zajistil zdravý růst hospodářství a drůbeže. Obecně platí, že 50% cholin chloridový prášek se používá jako doplněk krmiva, který má silnou absorpci vlhkosti, ačkoli je velmi stabilní, je velmi destruktivní vůči aktivním složkám jiných přísad a má destruktivní účinky na vitamín A, D3, K3 atd., takže při použití by se mělo nejprve použít k ovládání vlhkosti nosiče, aby se zabránilo absorpci vlhkosti cholinu.

3.8 Zvažte povětrnostní faktory

Za různých klimatických podmínek mají zvířata různé potřeby pro výživu a podíl živin by měl být správně přizpůsoben klimatu, aby byl vzorec rozumnější.

4 Použití premixovaného krmiva

4.1 Správně pochopit účinnost premix

Za podmínek intenzivního krmení měřítka musí být zvířatům poskytnuto plnohodnotné sloučeninové krmivo. Chcete-li připravit plnohodnotné sloučeninové krmivo, premix je nezbytný, měli byste nejprve zvážit stravu surových bílkovin, esenciálních aminokyselin, energie, vápníku, fosforu, sodíku, chlóru a dalších nutričních ukazatelů a pak v kombinaci s vědeckým a rozumným premixem, pouze tímto způsobem může hrát svou roli při zlepšování úrovně produkce zvířat, snižování spotřeby krmiva a péče o zdraví. Chcete-li rozlišit roli různých živin v výživě zvířat a jejich vztahy, nemůžete přehánět

4.2 Přiměřený výběr premixů

Premix prodávaný na trhu je smíšený, některé z kvality není kvalifikováno, nepřiměřené vzorec a další problémy, při nákupu musí být založeno na skutečné situaci, podle vlastních krmných surovin, zvolit použít premix podle místních podmínek.